本日来場者８００万人突破！だそうです。
「初代だるま」
大学の時、近くにあり、麻雀の合間などに食べた記憶が・・・
味の記憶としては「赤のれん」のほうが強く残っていますが。
で、２代目の川原秀登さんが、警固に「秀ちゃんラーメン」を開店した当時
当時の職場が近かったことから、昼飯によく通いましたが
間もなく「行列のできる評判店」になり、足が遠のき・・・
ときどき行くたびに、「こってり度」が過激化していった感があります。
「初代だるま」は、その河原さんが、「封印していた初代の味」を
リクエストにこたえて、復活させた「一子相伝？」のラーメンなのだとか。
懐かしいのか懐かしくないのか、よくわからず、とりあえず食いましたが
スープ全部飲んだら塩辛さが口の中に残ったね。
高血圧が・・・
2 件のコメント:
職場近いんですが、行きませんね～ラースタ（汗）
「ダルマ」も食べた事はないですが、「こってり」好きですので、好きかもしれません。
長浜系より久留米系が好きです。
意外と思われるかもしれませんが、基山ＰＡ（上り）が美味いと思います。
＞銀パパさん
ラースタは、意外と地元の人は行かないですよね。
こってり好きなら「秀ちゃん」食べに警固までに行く価値はあるかも・・
基山・・・こんど食べてみます。
コメントを投稿